Non solo Salviati sostenne la rinascita dell'industria veneziana del vetro di Murano nel XIX secolo, ma l'azienda divenne anche famosa in tutto il mondo per le sue tecniche innovative di lavorazione del vetro, rivoluzionando l'arte del mosaico e il design degli oggetti in vetro.
La storia del vetro Salviati inizia con l'avvocato e imprenditore vicentino Antonio Salviati. Il suo amore per l'arte del vetro di Murano e per i mosaici lo spinse a fondare la sua azienda di produzione di mosaici e vetro, la Salviati Dott. Antonio fu Bartolomeo, a Venezia nel 1859. I produttori di vetro della regione stavano affrontando un clima politico cupo e la crescente concorrenza dei paesi vicini, e Salviati aveva inizialmente sperato di rilanciare l'industria vetraria di Murano per restaurare i mosaici deteriorati delle cattedrali locali.
Nel 1864, Salviati espose un monumentale mosaico di vetro alla "Prima Esposizione dei Vetrai", che vinse la medaglia d'oro. Il suo mosaico pluripremiato consolidò la reputazione della sua azienda come produttore di vetro di prim'ordine, che presto attirò l'attenzione di investitori internazionali, in particolare britannici.
Nel 1866, A.I.C. aprì a Londra con il supporto dello storico William Drake e del diplomatico Sir Austen Henry Layard. Nel frattempo, l'azienda Salviati stabilì la sua sede sul Rio dei Vetrai a Murano.
Alla fine dell'Ottocento, Salviati e C. ampliò la sua produzione includendo anche oggetti in vetro per la casa e servizi e oggetti decorativi come tazze, bicchieri, anfore e fiale. Salviati ricevette anche commissioni per la realizzazione di mosaici per la Cattedrale di St Paul e la Houses of Parliament di Londra, la Opera House di Parigi e il Palazzo del Viceré d'Egitto ad Alessandria.
Dopo la morte di Antonio Salviati nel 1890, i suoi figli Giulio e Silvio rilevarono l'azienda. La famiglia Barovier - una dinastia che risale al 1295 - acquistò l'azienda nel 1883 e un maestro del vetro di nome Maurizio Camerino, che aveva affinato le sue capacità presso Salviati, fu nominato alla guida dell'azienda. I figli di Camerino presero le redini dopo la morte del maestro del vetro nel 1931 e lanciarono una linea di illuminazione di successo composta da lampade da tavolo e lampadari dopo la seconda guerra mondiale.
Nel corso del XX secolo, Salviati partecipò a diverse mostre della Biennale di Venezia dal 1958 al 1972. Nel 1962, l'azienda ricevette il premio Compasso d'Oro per il vaso Marco, disegnato dall'architetto Sergio Asti.
Dall'acquisizione da parte del gruppo Umana nel 2015, Salviati ha collaborato con numerosi e rinomati design come Federico Peri, Davide Bruno, Renzo Stellon, Alberto Lago e Anna Gili. I pezzi di Salviati si trovano nelle collezioni del Museum August Kestner di Hanover, Germania, del Museum of Modern Art e del Corning Museum of Glass di New York, del Eretz Museum di Tel Aviv, Israel, e del Murano Glass Museum di Venezia.
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